咖喱牛肉紫米饭
2024-07-02 11:58:48 146
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱牛肉紫米饭
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1.所需配菜准备就绪。![]()
2.牛肉切块，加姜片，料酒，花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。![]()
3.洋葱切块，锅中入油烧热放入洋葱炒香。![]()
4.加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。![]()
5.放入酱油和咖喱块继续翻炒。![]()
6.加入开水抹过牛肉。![]()
7.盖上高压锅盖子上气后压三十分钟，时间根据牛肉的部位和自己的口感喜好调整。![]()
8.牛肉熟后排气开盖，放入配菜继续炖煮，不用盖盖子。![]()
9.加洋葱块中火收汁。![]()
10.加适量盐调味即可。![]()
11.紫米糯米粉提前蒸好。![]()
12.紫米糯米饭放入碗中，盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。![]()
13.成品图。
