栗子山药粥
2024-07-02 09:00:52 1196
天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的栗子山药粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 栗子山药粥
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1.大米淘洗干净后，放一汤匙植物油适量精盐，拌匀腌渍30分钟。![]()
2.栗子用刀在顶部切十字口。![]()
3.栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用。![]()
4.锅里天足够清水，水开后倒入腌渍好的大米。![]()
5.大火煮开后，倒入栗子、红枣，小火炖制30分钟。![]()
6.山药去皮后，切滚刀块。![]()
7.把切好的山药倒入锅里，小火煮20分钟即可。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
