螺丝椒木耳炒春笋
2024-07-02 06:01:34 7938
微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 螺丝椒木耳炒春笋
- 1.春笋剥皮洗一下。
- 2.切成薄片。
- 3.锅内适量水烧开,加入一点盐,倒入春笋。
- 4.焯三四十秒即可。
- 5.捞出备用。
- 6.泡发的黑木耳也焯一下水。
- 7.捞出洗净备用。
- 8.螺丝椒小米椒切菱形片。
- 9.锅里适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
- 10.倒入焯好的春笋木耳。
- 11.翻炒几下。
- 12.适量盐,生抽,老抽调味儿。
- 13.翻炒几下。
- 14.螺丝椒小米椒放入。
- 15.翻炒断生关火。
- 16.成品。
- 17.成品。