美食abc 家常菜 中式宴请豆瓣酱焖鲈鱼2024-07-01 21:01:38 436Details of ingredients鲈鱼两条生姜几片豆瓣酱两大勺玉米油10毫升盐少许Technique难度简单工艺焖口味酱香时间二十分钟Steps to make 豆瓣酱焖鲈鱼1.成品图来一张。2.鲈鱼去除内脏,洗干净,豆瓣酱准备。3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鲈鱼煎至两面偏黄。4.加入生姜,豆瓣酱,加入适量清水。5.大火烧开焖,加入少许盐。6.大火收汁即可出锅。7.装盘,成品图来一张!简单焖酱香