鸡胸肉土豆盖浇饭
2024-06-30 05:58:47 307
一个人也要好好吃饭,不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡胸肉土豆盖浇饭
- 1.准备食材:鸡胸肉、土豆和青椒。(有洋葱更好)
- 2.将鸡肉切厚块,用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块,青椒切小丁备用。
- 3.锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。
- 4.再将青椒和鸡肉放入,炒至变色。
- 5.倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。
- 6.加入适量的淀粉水,盖住锅盖焖6分钟即可。
- 7.这比外面的分量多了多,关键是油好卫生。
- 8.最后浇到米饭上就可以了,再加一个太阳蛋!