荠菜黄鱼羹
2024-06-30 02:58:47 301
荠菜加黄鱼的羹汤，鲜上加鲜！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荠菜黄鱼羹
![]()
1.准备的原料。![]()
2.荠菜处理干净，汆烫十几秒。![]()
3.过凉水挤干水分，再剁碎。![]()
4.黄鱼去骨。![]()
5.鱼肉再切大片加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀冰箱冷藏腌制。![]()
6.热锅凉油，煸香葱姜，加入鱼骨翻炒一两分钟。![]()
7.加入开水炖鱼汤。![]()
8.炖好的鱼汤捞出里面的杂质，留鱼汤。![]()
9.加入腌制哈的鱼片烧开。![]()
10.加入荠菜，盐，胡椒粉烧开。![]()
11.再淋点水淀粉烧开就可以，再淋上少许的麻油就可以。![]()
12.荠菜黄鱼羹，好了！
