【广东】红枣地瓜糖水

2024-06-27 12:00:22 622

【广东】红枣地瓜糖水
地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。
当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制,十分的快手又不用看着火候,成品糖水也是好吃的不要不要呢。
这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。

Details of ingredients

  • 地瓜4个
  • 红枣9粒
  • 1块
  • 红糖半茶匙

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 【广东】红枣地瓜糖水

  • 1.备好地瓜,姜片,红枣。
  • 2.将红枣用开水泡洗,去除外表杂质,姜去皮切片。
  • 3.将地瓜去皮改刀下锅,将红枣姜片下锅。
  • 4.加入清水,水量按个人喜好来定。
  • 5.选择煮制功能,定时25分钟。
  • 6.煮好后加入半茶匙红糖调味即可。
  • 7.这样子一份广式的红枣地瓜糖水就完成了。
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