西红柿鲜虾粥

1.西红柿用开水烫一下剥去外皮切碎。小葱香菜切末。鲜虾剥出虾仁挑去虾线，虾头留用。

2.虾仁个大，用刀切片。

3.炒锅放油烧热，放入虾头炒出香味。

4.再放入西红柿，小葱，虾仁翻炒。

5.放入1勺热水，生抽，盐调味。

6.倒入煮好的大米粥里再煮2分钟。

7.放入香菜末搅拌均匀即可。

8.成品图。