泰式鲜虾银耳沙拉
2024-06-26 15:02:15 486
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式鲜虾银耳沙拉
![]()
1.银耳提前泡发。![]()
2.去蒂洗净撕小朵。![]()
3.虾去头在壳去虾线洗净，放入少许胡椒粉、料酒腌制十分钟左右。![]()
4.洋葱切丝、小红辣椒、蒜切碎。![]()
5.碗中放入辣椒、蒜末、鱼露、青柠汁、糖搅拌均匀成沙拉汁备用。![]()
6.银耳，虾仁、香芹分别入开水锅中焯熟，入事先准备好的冰水中浸泡片刻。![]()
7.捞出沥干备用。![]()
8.放入切好的洋葱丝。![]()
9.倒入调好的沙拉汁拌匀即可。![]()
10.成品![]()
11.成品![]()
12.成品
