清凉酸辣黄瓜
2024-06-23 23:58:40 614
炎炎夏日，餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢？只要花15分钟，就可以做出一道精致又得体，美味又爽口，色泽诱人又简单制作的凉拌菜～酸辣黄瓜卷。不仅开胃解腻，还清爽提神！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清凉酸辣黄瓜
![]()
1.准备食材：黄瓜、蒜、小米椒。![]()
2.把黄瓜两头去掉，然后用削皮刀把黄瓜削成薄片，削的时候可以稍微用点力，这样削出来的黄瓜片卷起来比较有型。![]()
3.依次将黄瓜卷好后摆盘备用。![]()
4.把小米辣和蒜切碎后装到小碗里。![]()
5.准备调味汁：一小勺白糖，一勺酱油，一勺蚝油，一勺白醋，三勺凉白开，搅拌均匀。![]()
6.淋上摆好的黄瓜片上。![]()
7.清凉酸辣黄瓜片就做好了。![]()
8.好看又好吃。
