烤乳鸽
2024-06-23 12:01:38 375
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烤乳鸽
- 1.鸽子处理干净。
- 2.放入除蜂蜜外的所有调料,腌制至少两个小时才能完全入味。
- 3.所有配料。
- 4.将配料切块, 放入空气炸锅底部 。
- 5.腌制好的鸽子用锡箔纸包住翅尖和爪子,以免烤焦,放入配菜表面 。
- 6.先180度烤15分钟 。
- 7.烤的过程中准备好适量的蜂蜜汁。
- 8.时间到,颜色烤的非常漂亮 。
- 9.表面刷上蜂蜜汁 。
- 10.翻个面也刷上蜂蜜汁, 继续180度烤15分钟。
- 11.时间到出锅 ,表面因为刷了蜂蜜汁的缘故有点焦黑 ,但一点不影响口感。
- 12.切块上桌。
- 13.成品。味道挺赞!