香椿肉酱拌黑麦面
2024-06-22 17:59:37 51
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香椿肉酱拌黑麦面
- 1.香椿泡洗干净。
- 2.放入开水里烫至变色即可捞出来。
- 3.过凉水后控干水分。
- 4.切碎备用。
- 5.70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。
- 6.捞出来过下水,装盘,这样面条更清爽。
- 7.准备点肉末。
- 8.热锅放油,下肉末炒至变色,调酱油,糖,胡椒粉继续炒香。
- 9.放入香椿翻炒均匀。
- 10.香椿肉酱就好了,香味扑鼻,真的是满屋飘香啊。
- 11.将香椿肉酱盛至面条表面,吃时拌匀。
- 12.成品图。
- 13.成品图。