虫草花松茸排骨汤

2024-06-01 00:02:02 987

虫草花松茸排骨汤
汤色漂亮,菌香诱人。

Details of ingredients

  • 小火可选

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 虫草花松茸排骨汤

  • 1.干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。
  • 2.干虫草花适量,洗一下备用。
  • 3.排骨适量洗一下。
  • 4.排骨冷水入锅。
  • 5.焯一滚儿。
  • 6.捞出洗净浮沫。
  • 7.煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
  • 8.大火煮开。
  • 9.虫草花松茸放入。
  • 10.中小火炖50分钟。
  • 11.炖好的虫草花松茸排骨汤。
  • 12.汤色酒红色,菌香诱人。
  • 13.香葱,小米椒。
  • 14.适量盐调味。
  • 15.成品。
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