手指饼干
2024-06-21 12:03:46 51
手指饼干，百搭小饼干。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 手指饼干
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1.原料![]()
2.首先将蛋白和蛋黄分开；![]()
3.将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发；![]()
4.加入香草精，搅拌均匀；![]()
5.将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打制硬性发泡；![]()
6.将蛋黄和蛋白倒在一起混合均匀；![]()
7.筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；![]()
8.装进裱花袋，挤至倒铺有油纸的烤盘里；![]()
9.提前预热烤箱。快热档175度 烤制10min即可![]()
10.成品长这样
