豉香花甲
2024-06-19 14:59:34 52
今天去超市买了点花甲，什么味道都做过了。看到自己喜欢的豆豉，用这个豆豉来做一道花甲，看一看效果怎么样。蛮好吃的哟！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豉香花甲
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1.花甲吐沙。![]()
2.把花甲焯水备用。![]()
3.锅里放油，冷油下，豆豉煸炒。![]()
4.炒制豆豉发干，放入豆瓣酱继续翻炒。![]()
5.放入葱姜蒜爆香。![]()
6.放入花甲快速翻。![]()
7.加点儿小葱花，放上酱油，蚝油，蒸鱼豉油。![]()
8.快速翻炒两下调鸡精。![]()
9.一道色香味美的。花甲制作完成。
