煎蛋螺蛳粉
2024-06-19 11:58:54 238
Details of ingredients
Technique
Steps to make 煎蛋螺蛳粉
- 1.所需食材准备就绪。
- 2.锅中入水冷水锅中放入米粉,中火慢煮。
- 3.锅中入油烧热,两个鸡蛋打散倒入,煎蛋定型后盛出。
- 4.米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。
- 5.另起锅入水煮沸,加调料包拌匀,放入米粉,鱼丸,倒入红油和醋。
- 6.放入煎蛋,酸豆角拌匀。
- 7.煮好后倒入碗中,加花生米,油炸腐竹,撒入香菜即可。
- 8.食用前搅拌一下,浸泡汤汁的腐竹超好吃。
- 9.成品图。