红薯汤圆
2024-06-18 21:04:19 104
元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗,我和儿子都喜欢吃元宵,往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵,放冰箱里随吃随煮,今年就不同了,看着大家都在做元宵,我也忍不住尝试了一把,还真不错呢!糯米粉里加入了红薯,不仅颜色漂亮,味道也没说的,一个字:香!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯汤圆
- 1.红薯洗净,放蒸锅蒸熟
- 2.红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
- 3.和成软硬适中的面团
- 4.备好元宵馅料
- 5.把面团分成一个个小圆球
- 6.取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球
- 7.其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。
- 8.做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
- 9.盛入小碗,开吃吧!