双丝银鱼汤
2024-06-18 02:58:45 63
银鱼一种很美味的小鱼。我对银鱼的认识来自《如懿传》里面海兰说的,要吃银鱼面。当时在想这是什么美味。朋友从外地出差送了一盒银鱼,简单得烧了一道汤。特别鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双丝银鱼汤
- 1.银鱼干用清水浸泡半小时反复洗净。
- 2.香菇切成片。茭白切成细丝。
- 3.锅里放一点色拉油,放入香菇和茭白炒制耙软
- 4.倒入适量清水。放入泡好的银鱼,大火煮沸。
- 5.舀去上面的浮沫中火煮15分钟。
- 6.转大火,放入适量的盐和鸡精。搅拌均匀。
- 7.放入葱花。关火
- 8.特别的清淡美味。