蒜蓉粉丝蒸虾仁
2024-06-15 06:01:40 10146
咸鲜诱人。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝蒸虾仁
- 1.冰鲜虾解冻。
- 2.去皮去虾线,洗净。
- 3.适量盐,白胡椒粉,淀粉。
- 4.抓匀稍腌。
- 5.粉丝凉水泡软,从中间剪一刀。
- 6.锅里适量水开,虾仁烫至变红捞出。
- 7.凉水洗一下。
- 8.粉丝放碗里,虾仁摆粉丝上。
- 9.蒜切成蓉。
- 10.清水冲洗一下。
- 11.锅里适量油烧热,花椒炒香。
- 12.蒜蓉放入,炒至微黄。
- 13.一点点盐,生抽,老抽,适蚝油炒匀,加一勺开水。
- 14.煮开关火。
- 15.浇到虾仁上。
- 16.水开中火蒸6分钟。
- 17.蒸好的粉丝虾仁。
- 18.撒上香葱点缀。
- 19.成品。
- 20.成品。