非油炸小麻花

2024-06-14 17:59:16 1374

非油炸小麻花
麻花是中国的传统小点心,各种口味的小麻花,芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆,自己做的小麻花,没有添加,非常健康,味道不比买的差,小朋友很喜欢!

Details of ingredients

  • 鸡蛋1个
  • 普通面粉100克
  • 玉米油10克
  • 砂糖12克
  • 泡打粉少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间半小时

Steps to make 非油炸小麻花

  • 1.所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 2.醒发好的面团,用擀面杖擀成一张大的长方形。
  • 3.用刀切成细条。
  • 4.取1根长条,两端向相反方向扭。
  • 5.中间对折一下,做成麻花形状。
  • 6.放入空气炸烤箱的炸篮中。
  • 7.空气炸烤箱预热,160度烘烤10分钟即可。
  • 8.取出,放凉,就可以吃了,嘎嘣脆。
  • 9.做好的小麻花,香酥可口,不油腻,好吃到停不下来。
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