肉松奶酥
2024-06-14 15:00:41 86
传统的肉松酥采用酥皮，制作起来相对麻烦，这款肉松酥用奶酥代替酥皮，简单快速，和肉松的味道也很搭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉松奶酥
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1.山药去皮蒸至软烂，捣成泥。蒸山药的时候可以准备步骤三的奶酥皮。![]()
2.加入肉松搅拌均匀，分成9份，捏成球状，作为肉松馅。![]()
3.黄油放室温下软化，放入白糖，打发至体积变大颜色变浅。![]()
4.加入全蛋液，筛入面粉和奶粉。![]()
5.揉成均匀面团，分成九份。![]()
6.将小面团擀成圆形薄皮，包入准备好的肉松馅。![]()
7.将面团放在圆形模具中，用杯底或别的圆柱体压成型。![]()
8.烤箱预热170度，烤十分钟，取出翻面，再烤五分钟即可。
