面包机自制肉松
2024-06-13 02:59:24 489
自制肉松健康美味,配牛奶,配面包,配白粥,当馅料都可以哒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包机自制肉松
- 1.里脊肉洗净沥干水。
- 2.切小块。
- 3.锅中加水,放入里脊肉,生姜,葱白和花椒(水量没过里脊肉少许即可)。
- 4.大火烧开,撇去浮沫,转中小火煮20分钟左右。
- 5.捞出晾凉。
- 6.撕成细丝。
- 7.将肉丝装入保鲜袋中,用擀面棍敲打,我分两次完成的。
- 8.将敲打过的肉放入面包机桶内,启动一个Mini和面程序。
- 9.程序结束后肉松已经很松散了,调入盐,酱油和细砂糖,启动果酱功能(1小时20分钟)。
- 10.果酱程序结束,待降温后再启动一个Mini和面程序,如棉花般的肉松就做好了。
- 11.晾凉后密封保存,自己做的放心吃。
- 12.我这个是按孩子们的口味调的味,不会很甜,也不咸,味道刚刚好,非常好吃。