挂霜花生
2024-06-12 02:58:54 2160
春节年夜饭，教你一道吉祥菜，挂霜花生～花生被人们称作“长生果”，寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 挂霜花生
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1.花生用清水洗干净。![]()
2.控干水分。![]()
3.放烤箱摁干果键180°烤5分钟。![]()
4.准备100克清水和100克白糖。![]()
5.倒入锅中。![]()
6.中小火用铲子不停的搅动。![]()
7.花生也烤好了。![]()
8.等到白糖熬的起大泡。![]()
9.将烤好的花生倒进去。![]()
10.用铲子快速的翻炒，撒上白芝麻，让每一粒花生都裹上糖浆。![]()
11.继续翻炒到糖浆都凝固成了糖霜，这一道挂霜花生就可以出锅享用了。![]()
12.这样做出来的挂霜花生非常的酥脆爽口，而且吃在嘴里还带有糖霜的甜味，别提有多好吃了。![]()
13.近照。
