成功率很高的芒果慕斯杯
2024-07-01 09:02:01 261
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。夏天放在冰箱里冰镇过之后食用,感觉很爽呀。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 成功率很高的芒果慕斯杯
- 1.准备好所有的食材
- 2.淡奶油加白砂糖打发
- 3.小芒果切开,用勺子挖出果肉
- 4.芒果果肉用破壁机的冷饮键运行结束
- 5.牛奶50g加吉利丁10g粉加热30秒,再倒入芒果泥,搅拌均匀之后再加入刚刚打发的一般奶油
- 6.倒进杯子的一般高度,放入冰箱冷藏1小时
- 7.将剩余的牛奶和吉利丁粉加热搅拌溶解,再加入剩余的奶油搅拌均匀,倒在刚刚冷藏过的芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏1小时
- 8.最后从冰箱取出放上芒果果肉即可。