糯米旋风圈
2024-06-10 21:02:00 90
这款甜甜圈是烤箱版,降低油脂的摄入,健康的甜点,吃起来无负担。
加入了糯米粉口感层次丰富,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、
磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米旋风圈
- 1.准备材料
- 2.鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉,电动打蛋器开中档打发蛋糊
- 3.蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失
- 4.糯米粉中倒入泡打粉混合均匀
- 5.把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒
- 6.融化好的黄油里加入牛奶混合好,倒入米粉糊中翻拌
- 7.模具涂好脱模膏再倒入米粉糊,八分满,轻微震动下
- 8.把模具放入已预热好的烤箱,上下 200度 中层 20分钟,烤好晾凉