白菜炖粉条
2024-06-08 03:03:09 278
白菜炖粉条这道菜在东北是家家冬天都会做的菜,满满的一大锅,菜、汤、肉都有了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白菜炖粉条
- 1.锅中烧开水,放入粉条煮10分钟,捞出放在凉水中备用
- 2.五花肉切片,白菜切大块
- 3.锅中放少量油将五花肉煸炒出油
- 4.倒入白菜翻炒,刚开始炒肯定会略糊锅底,千万不能加水,继续翻炒,白菜会出好多水
- 5.将白菜炒到这种程度就可以了
- 6.添水没过白菜,加入除鸡粉外所有调料,中火炖20分钟左右
- 7.加入粉条在炖5分钟,加入鸡粉就可以出锅了
- 8.来碗米饭开动吧