肉末蛋羹
2024-06-08 00:00:45 545
来碗鲜嫩爽滑的蒸蛋羹配上香香的肉末……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末蛋羹
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1.肉末，姜末，香葱碎备好![]()
2.鸡蛋两个打在碗里![]()
3.搅散加入温开水搅匀![]()
4.蛋夜过筛![]()
5.放进水已开的蒸锅里蒸10分钟（一分钟上汽后改中小火）![]()
6.蒸好的蛋羹光滑的像一面镜子![]()
7.炒锅倒油烧热炒香姜末![]()
8.放进肉末炒![]()
9.放一点料酒，胡椒粉，酱油![]()
10.点一点开水煮开，放一点盐，浇在蛋羹上![]()
11.成品撒上一点香葱碎![]()
12.成品，一个字香
