蒜蓉蛏子粉
2024-06-07 11:59:23 119
用米粉代替的粉丝，饭菜一锅出啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉蛏子粉
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1.米粉泡软。![]()
2.蛏子洗净。![]()
3.冷水下锅。![]()
4.煮开锅即可。![]()
5.洗净浮沫。![]()
6.取出贝肉，去掉黑边哦。![]()
7.大蒜去皮洗净，红椒备好。![]()
8.所有食材都切末。![]()
9.拌匀。![]()
10.放碗里，放食盐和鸡精。![]()
11.放生抽。![]()
12.锅烧热油。![]()
13.浇在蒜末里，拌匀。![]()
14.西葫芦洗净打丝。![]()
15.米粉煮好6成熟，看起来熟了，咬一下有硬心。![]()
16.砂锅底部放西葫芦，再放米粉，上边摆上蛏子肉丝。![]()
17.放蒜末，顺边淋一些煮米粉的汤。![]()
18.整理好是这样子的。![]()
19.放燃气上，开中火。![]()
20.煮开锅，改小火。![]()
21.盖盖子煮2.3分钟即可。![]()
22.成品。![]()
23.成品。![]()
24.成品。
