咸猪骨节瓜淮山汤
2024-06-07 02:58:47 121
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸猪骨节瓜淮山汤
- 1.胡萝卜去皮切块。
- 2.鲜淮山(山药)去皮切块。
- 3.节瓜去皮对半切开,去瓤。
- 4.切块。
- 5.干贝冲洗一下。
- 6.咸猪骨用水冲一遍。(咸猪骨做法很简单:猪骨飞水,洗净浮沫,用盐腌咸,一次可以多做些,分装冷冻保存。)
- 7.把胡萝卜,咸猪骨,干贝,蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开,转小火煲30分钟。
- 8.然后放入节瓜,鲜淮山继续大火煲开,转小火煲30分钟即可。)
- 9.煲好了。(此汤不需要再放盐,干贝有咸味。)
- 10.咸鲜好喝,清润下火。