老鸽绿豆汤

2024-06-06 08:58:44 95

老鸽绿豆汤
绿豆老鸽汤,主要功效是凉血排毒,对于青春痘有很好的缓解效果,能够美容养颜,清肺祛湿,是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。

Details of ingredients

  • 老鸽子1只
  • 绿豆50克
  • 沙参30克
  • 莲子50克
  • 百合20克
  • 蜜枣2个
  • 陈皮1块

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 老鸽绿豆汤

  • 1.食材准备好。
  • 2.将鸽子洗净后剁成大块。(新鲜)
  • 3.将绿豆、莲子、百合、沙参和陈皮用清水浸泡半小时左右。
  • 4.锅中倒入适量的清水,放入鸽子焯水后捞出,用清水冲洗干净。
  • 5.将全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
  • 6.盖上盖子大火煲开。
  • 7.然后捞出浮沫,盖上盖子大火煲20分钟后转中小火煲一个小时。
  • 8.一个多小时后加入适量的盐调味。
  • 9.一碗美美的汤,入口鲜美。
  • 10.成品图来多张。
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