爆炒牛肉
2024-06-06 06:01:54 368
牛年的春节马上来临，做道牛美味，寓意美好。肉的享用方法很多，炖、烧、入馅、做汤都很不错。爆炒牛肉也美味。搭配了胡萝卜，用紫洋葱炝锅，味道很好。营养健康的一道美味。冬天，更适合吃些牛肉，提高免疫力，增强御寒能力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爆炒牛肉
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1.牛肉洗干净切成片，加盐、胡椒粉搅拌均匀。![]()
2.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。![]()
3.胡萝卜洗干净切成片。![]()
4.紫洋葱洗干净切成块。![]()
5.起油锅，牛肉入锅过油后盛出。![]()
6.用余油，胡萝卜入锅过油后盛出。![]()
7.再起油锅，紫洋葱入锅炒。![]()
8.炒香洋葱，牛肉、胡萝卜入锅炒。![]()
9.加盐、胡椒粉炒均匀关火。![]()
10.盛出享用。
