青椒酿肉
2024-06-05 15:02:32 420
非常喜欢的一道菜，好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒酿肉
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1.瘦肉剁碎![]()
2.马蹄剁碎![]()
3.姜捣成蓉挤出姜汁![]()
4.肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐![]()
5.搅拌均匀![]()
6.碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐加适量清水调成料汁![]()
7.青椒去蒂、去籽，中间切一刀![]()
8.把肉馅塞满![]()
9.平底锅热油，把青椒码入煎至表面起皱![]()
10.翻面，淋入料汁，烧至汤汁收浓即可![]()
11.出锅喽！
