虾皮萝卜丝丸子
2024-06-03 23:59:22 441
冬天的萝卜赛人参,加点虾皮做成小丸子,有脆有糯,有鲜有香,好吃没负担!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾皮萝卜丝丸子
- 1.准备的原料。
- 2.面粉加清水,少许的盐和匀,成能流动的面糊。
- 3.萝卜刨成丝,加盐拌匀。
- 4.挤干萝卜丝中水分,加葱姜沫,虾皮,少许的盐。
- 5.拌匀。
- 6.模具刷上油,再加一半的面糊。
- 7.填满萝卜丝。
- 8.再盖上一层面糊,中小火加热一两分钟。
- 9.翻过来,加点油,继续加热定型,滚动丸子至表面光滑成金黄色。
- 10.外酥里糯,萝卜丸子就好了!