【蟹肉棒沙拉酱寿司】
2024-06-03 21:03:19 345
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【蟹肉棒沙拉酱寿司】
- 1.以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
- 2.把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
- 3.蒸好的米饭。
- 4.把米饭弄松散,稍微晾凉。
- 5.加海天苹果醋。
- 6.一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
- 7.把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
- 8.冰冻蟹肉棒适量。
- 9.冷水下锅,煮开煮熟待用。
- 10.黄瓜半根,去籽切条。
- 11.红萝卜切条。
- 12.煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。
- 13.鸡蛋一个。
- 14.打散后,煎成一张蛋饼。
- 15.肉松适量。
- 16.一张紫菜,放适量米饭,手指蘸冷开水,把米饭稍微摁压结实,涂一层沙拉酱。
- 17.放上所有准备好的配料。
- 18.卷寿司,第一下要包紧实。
- 19.摁压成正方形。
- 20.刀蘸冷开水,切小块即可。