四喜烤麸
2024-06-03 15:01:44 25
炎炎夏日,不想做饭?
教你做一道超简单的夏日凉菜
清爽又下饭哦
妈妈再也不用担心我吃不下饭啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 四喜烤麸
- 1.烤麸、金针菜、黑木耳,冷水泡发,切小块备用。
- 2.起锅倒油,先将烤麸炸至金黄色捞起滤油。
- 3.锅中 留底油,加入金针菜、黑木耳一同煸炒,然后放入炸好的烤麸。
- 4.加蚝油、酱油、盐、糖调味,加入适量清水,煮开后转小火炖煮约20分钟。
- 5.最后加入青豆炖至汤汁浓稠,收汁淋上香油即可。
- 6.完成。