咸菜鸡腿肉荞麦面
2024-06-03 08:59:45 162
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸菜鸡腿肉荞麦面
- 1.食材:荞麦面、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。
- 2.将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
- 3.放入盘中,加适量的料酒。
- 4.加适量的生抽。
- 5.抓匀,腌制10分钟。
- 6.起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
- 7.接着,取80克荞麦面和咸菜,加适量的清水煮开、煮上3分钟。
- 8.然后,加适量的盐。
- 9.加适量的味精。
- 10.调味翻匀即成。