肉末烧茄子
2024-06-02 18:02:24 1137
肉末烧茄子是一道家常下饭菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末烧茄子
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1.把茄子切成滚刀块。![]()
2.取一碗加入水 淀粉 糖 醋 酱油 盐 蒜碎勾兑成碗汁。![]()
3.切好的茄子均匀的撒上干淀粉。![]()
4.下入油锅炸至金黄。![]()
5.锅中留底油下入肉末炒至变色。![]()
6.加入葱姜碎炒香。![]()
7.倒入碗汁烧开至粘稠。![]()
8.倒入炸好的茄子快速翻炒，让茄子均匀沾满汤汁即可。
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