黄豆猪脚汤
2024-06-02 12:02:08 215
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄豆猪脚汤
- 1.头天晚上把黄豆洗净泡水。
- 2.提前把香料备好。
- 3.猪脚洗净冷水下锅,水开后煮五分钟。
- 4.捞出冲洗干净血沫。
- 5.把猪脚放入砂锅内,添适量清水,放入香料和料酒,大火煮开十五分钟。
- 6.十五分钟过后转小火继续煮四十分钟。
- 7.四十分钟后放入泡发好的黄豆,继续煮一小时。
- 8.煮到黄豆熟透,放入适量盐调味即可。
- 9.成品图。
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