美食abc 家常菜 凉菜凉拌茄子2024-06-02 05:58:40 148Details of ingredients茄子2根蒜4颗小葱3根植物油2勺辣椒粉1勺酱油1勺苹果醋醋1勺盐1匙松鲜鲜1匙白糖1匙Technique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 凉拌茄子1.茄子切段,蒸锅上汽后中火蒸15分钟。2.蒜末,葱花和辣椒粉放入碗中,浇入烧热的植物油。3.放入酱油,苹果醋,盐,松鲜鲜和白糖拌匀。4.料汁淋在茄子上拌匀即可。初级蒸咸鲜