乡愁味道新疆汤饭（揪片）
2024-05-04 00:02:48 340
Details of ingredients
Technique
Steps to make 乡愁味道新疆汤饭（揪片）
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1.准备食材，面粉 西红柿 番茄酱 葱蒜 圆椒 香菇 肉 香菜![]()
2.和面 放置待用![]()
3.香菇 圆椒 西红柿 肉 切丁待用![]()
4.面粉擀至30毫米厚度 切成条状待用![]()
5.炒锅放油 葱蒜驱锅，先下肉粒，之后放入西红柿土豆 香菇圆椒翻炒 可放半碗水，待出汁后倒入清水![]()
6.煮至沸腾 可放一点酱油和番茄提味![]()
7.切好的面条，用手压扁，揪块（嫌麻烦可以直接刀切小块）下锅![]()
8.待揪片浮出汤面儿，撒些鸡精和盐![]()
9.装盘，放点香菜点缀![]()
10.成品
