韩式奶香南瓜粥

2024-06-01 21:03:34 214

韩式奶香南瓜粥
韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店里餐前的必备单品,特别是在烤肉店里,无限量供应的,韩式南瓜粥如此受欢迎,可不能错过哦。南瓜粥虽然是无限量供应,可以在店里多喝两碗,但回到家也想喝了呢,怎么办?好在南瓜粥自己很容易做,特别现在是冬天了,喝上一碗热乎乎的南瓜粥,全身暖暖的。其实韩式南瓜粥并没有加米,下面就给大家带来韩式奶香南瓜粥,有兴趣的朋友一起来跟着食谱动作做吧!

Details of ingredients

  • 南瓜500g
  • Ricos浓缩车打芝士酱90g(约6汤匙)
  • 淀粉15g(约1汤匙)
  • 食用盐少量

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味奶香
  • 时间半小时

Steps to make 韩式奶香南瓜粥

  • 1.将南瓜去皮洗净切成小块,
  • 2.南瓜块放到锅中隔水蒸熟。
  • 3.将糯米粉加两汤匙水,兑成芡汁备用。
  • 4.将蒸好的南瓜夹到碗里,用勺子压成泥。
  • 5.把南瓜泥倒入锅里,倒入水(南瓜泥和水比例是1:1)。然后放入几颗冰糖,少量盐,小火慢煮,边煮边搅拌。
  • 6.煮沸后加入Ricos芝士酱,搅拌均匀。
  • 7.然后再倒入兑好芡汁,再次煮沸即可。
  • 8.喜欢糊糊的南瓜粥可以煮久点。
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