生腌茄子
2024-05-31 12:02:01 226
生腌茄子能最大限度的保留住茄子中的营养成分,是营养损失最少的茄子吃法。常吃生腌茄子不仅有益于健康,而且对缓解消化性溃疡很有好处。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 生腌茄子
- 1.将茄子切成细丝。
- 2.放入盆中。
- 3.放少许青椒丝。一为配色,二可增加少许辣味。
- 4.放入蒜蓉、盐、白糖、味精。
- 5.放少许生抽。
- 6.放少许陈醋。
- 7.淋上热腾腾的花椒油。
- 8.搅拌均匀即可。
- 9.成品。酸甜微辣,非常爽口。