白菜炒蘑菇
2024-05-31 12:01:45 1049
吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白菜炒蘑菇
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1.准备葱花，蒜片，辣椒段。![]()
2.白菜只取白菜帮，斜刀切片。![]()
3.蘑菇撕成小块。![]()
4.锅中加入清水，烧开后下蘑菇煮两分钟。![]()
5.煮好的蘑菇过凉水，挤干水分备用。![]()
6.炒锅加入适量色拉油，油热下葱花，蒜片和辣椒段炒香。![]()
7.下白菜片翻炒。![]()
8.加入生抽，蚝油，白糖和盐调味。![]()
9.加入蘑菇翻炒片刻，出锅前喷醋，再翻炒均匀即可出锅。![]()
10.家常美味。
