鲜虾汤面

2024-05-28 23:59:44 107

鲜虾汤面

Details of ingredients

  • 300g
  • 南豆腐1盒
  • 胡萝卜半根
  • 香葱2根
  • 八角1颗

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 鲜虾汤面

  • 1.清水加葱姜八角烧开。
  • 2.加入鲜虾,煮至虾变色捞出虾备用。
  • 3.胡萝卜、黄瓜、南豆腐切丁备用。
  • 4.虾汤去浮沫加入胡萝卜黄瓜丁。
  • 5.烧开后加入豆腐丁。
  • 6.撇浮沫。
  • 7.挂面煮熟,装碗。
  • 8.加入汤汁,码好虾撒葱花。淋葱油。
  • 9.这碗是虾底,配上一碗大米饭。一起吃饭吧!
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