鸡汁土豆泥

2024-05-28 06:00:49 131

鸡汁土豆泥
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

    小朋友们大概都喜欢肯德基的土豆泥,这个超级简单的,在家可以天天吃上的。只不过用搅拌机搅拌时要根据各家的搅拌机的功能了,我今天搅拌就花了不少时间,要一点一点地搅拌,搅出来粘粘的,土豆泥好吃,洗碗就稍微麻烦点了。用个裱花嘴挤个花吧,无奈可能稀了点,花一会就没型了。自己吃,还是注重口味吧,裱花的事情就看情况了。

Details of ingredients

  • 土豆一个(445克)
  • 牛奶15克
  • 黄油5克
  • 鸡汁高汤15克
  • 黑胡椒粉少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三刻钟

Steps to make 鸡汁土豆泥

  • 1.土豆去皮
  • 2.土豆切成小块,入锅蒸熟
  • 3.放入搅拌机里打成土豆泥
  • 4.准备好其他材料
  • 5.将牛奶、高汤、融化的黄油混合,放入微波炉打30秒
  • 6.打好的混合液和土豆泥拌匀,加入少许黑胡椒粉拌匀,装入裱花袋中,(也可以直接食用了)
  • 7.挤出自己喜欢的形状,撒上宝宝喜欢的装饰,鸡汁土豆泥就做好了
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