芹菜大肉包
2024-05-27 20:59:34 433
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芹菜大肉包
- 1.面粉酵母加入适量温水和面。
- 2.揉成面团。
- 3.肉馅加入调料姜蓉拌匀(料酒分次加入)。
- 4.切葱花。
- 5.芹菜洗净焯水沥干料理机打碎。
- 6.芹菜里面拌一些油。
- 7.肉馅加入葱花拌匀。
- 8.再加入芹菜。
- 9.拌匀。
- 10.面团已经发酵好。
- 11.分剂擀成厚厚的皮。擀好后盖上保鲜膜,放五分钟醒面,这样面团韧性好。
- 12.包入馅料。
- 13.封口。冷水起锅,中大火蒸25分钟。
- 14.一起吃美味包子吧!