自制0添加草莓果酱

2024-05-26 05:59:24 349

自制0添加草莓果酱
草莓季一定要亲自熬一锅草莓酱,0添加的草莓果酱,酸甜可口,抹面包,做甜品,然后做上几瓶现在正当火的草莓鲜牛乳或者酸牛乳,搅一搅再喝,哇!不要太美味哦!

Details of ingredients

  • 草莓1000克
  • 冰糖150克
  • 白糖200克
  • 柠檬汁1.5个,35克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 自制0添加草莓果酱

  • 1.准备好食材,草莓提前盐水浸泡洗净去蒂,控干水份。
  • 2.把草莓放入米博烹饪机主锅中。
  • 3.设置15秒/7档搅碎,如果喜欢果肉状的此步骤可省略。
  • 4.用刮刀把锅内壁草莓刮至锅底。
  • 5.放150克冰糖,200克白砂糖,全部放一种糖也可。
  • 6.盖好锅盖和滤网篮,选择草莓酱功能熬煮50分钟。
  • 7.熬煮结束放入35克柠檬汁,再继续煮5分钟草莓酱就熬好了。
  • 8.草莓酱熬好取出,装入消过毒的玻璃罐中冰箱冷藏保存,随吃随取。
  • 9.成品图。
  • 10.还可以做成草莓鲜牛乳或者草莓酸牛乳,把草莓酱放入玻璃瓶中,用勺子抹出挂壁效果,倒入牛奶或者酸牛奶,搅匀即可享用了。
  • 11.无添加草莓果酱。
  • 12.成品图。
  • 13.成品图
  • 14.成品图。
  • 15.成品图。
  • 16.成品图。
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