胡萝卜丝窝头
2024-04-30 23:59:57 336
创新窝头新吃法，变着花样吃粗粮。蒸米饭时加点糙米，蒸馒头时加点玉米面，不要让吃得太精细，对我们的身体有益处的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜丝窝头
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1.把玉米面，黄豆面，小米面，酵母粉，搅拌均匀。再倒入温水，和成没有干粉的状态。![]()
2.把三合面整理到一起，盖上盖子醒发20分钟。![]()
3.胡萝卜擦丝，调入少许盐。![]()
4.炒锅内到少许油，把胡萝卜丝炒软，放置常温。![]()
5.把冷却下来的胡萝卜丝，倒入醒发好的三合面中，搅拌均匀。![]()
6.先用双手按压，攥成面团，再整理成窝头状。![]()
7.再用右手大拇指轻轻的顶出窝头的眼儿。![]()
8.整理成型，装锅。上汽后蒸15分钟就可以了。
