墨鱼花生粥
2024-05-24 23:59:48 189
Details of ingredients
Technique
Steps to make 墨鱼花生粥
![]()
1.m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。![]()
2.大米淘洗好，加清水，加玉米油和盐，提前一晚浸泡。![]()
3.泡好的墨鱼去皮去骨，切成小片。![]()
4.放入锅中，小火炒干，不用放油。![]()
5.另起锅放油，放姜片。![]()
6.放入墨鱼片，翻炒，加盐，炒均匀，盛出来。![]()
7.泡好的米和花生米和水一起放入大砂锅中，中火加热。![]()
8.水开后倒入墨鱼片。![]()
9.改小火煲一个小时左右。![]()
10.中途搅拌一下。![]()
11.喜欢粥稠的，就少放点水。![]()
12.出锅。
