干豇豆乌骨鸡汤。
2024-05-24 09:02:15 130
干豇豆是四川农家的一道传统菜。是指把豇豆晒干，可以烹饪的方法很多。今天把他和乌骨鸡配配。干豇豆特有的清香和乌骨鸡完全融合，特别的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干豇豆乌骨鸡汤。
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1.首先，我们把干豇豆和干茶树菇用温水浸泡。![]()
2.要把它泡胀泡软哦。![]()
3.然后反复洗，洗的那个水很清澈就好了。![]()
4.乌骨鸡反复洗干净。![]()
5.锅里放水放乌骨鸡。放葱姜蒜。![]()
6.乌骨鸡焯水备用。![]()
7.嗯，砂锅里风清水放乌骨鸡，放入干江豆和茶树菇，大大火转小火炖三个小时。起锅放入盐和鸡精。![]()
8.装盘放上葱花。刚豇豆特有的清香融合乌骨鸡特别的鲜美。
